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发展壮大金柑、茶叶产业的对策建议           ★★★ 【字体:
发展壮大金柑、茶叶产业的对策建议
县农业局局长 林绍芹
作者:林绍芹    市场动态来源:福建省尤溪县委办公室    点击数:    更新时间:2006-9-21


    一、发展现状

    全县茶园面积71688亩,占三明市茶园面积三分之一,其中无公害茶园面积达3.2万亩,乌龙茶面积3500亩。茶叶总产量5916吨,其中名优茶产量占15.6%,占总产值62.5%。已获得有机茶认证的企业有2家,无公害茶叶认证的企业有1家;获得茶叶鉴评部级奖3个、省级奖25个。产品远销北京、天津、陕西、江苏等省市。

    全县金柑面积36785亩,仅次于江西的遂川、广西的融安,在全国居第三位,尤溪金柑以果大、内质好、品质优而久负盛名。全县金柑总产量12338吨。果品主要销往浙江、上海、江苏等省市,以及我省沿海城市,销售收入达1200万元。

    二、存在问题

    ㈠品种不良,品质不优。茶叶品种大部分是福云6号,高优清香型品种少。金柑品种种性退化,优质果少,单产低。亩产500公斤以下的低产果园面积占50%。平均亩产461公斤。

    ㈡力量不足,指导乏力。金柑、茶叶重点乡镇缺乏茶果专业大专院校毕业的技术人员,与主导产业发展需要的科技人员很不匹配,技术指导乏力。

    ㈢缺少龙头,产业不优。金柑加工企业仅金门春生物制品有限公司一家,对金柑果品需要量少,对产业发展的带动力不强。茶叶加工企业虽然有一定量,但绝大多数是家庭作坊式的小厂,设备陈旧,加工技术落后,所加工出的茶叶品质多属中档水平,优势不明显。

   ㈣营销无序,品牌不响。管前、八字桥两乡镇从事金柑营销的人员有500余人,没有统一的协调管理机构,销售各行其道,经常涌入同一个市场,造成产品积压。有些经纪人贪小便宜,以次充好,大量调运长汀等地金柑与本地金柑混在一起销售,影响“尤溪金柑”的信誉。金柑包装大多数用30斤装纸箱装,缺少不同等级,不同规格的礼品包装,果优价廉。

   ㈤设施落后,受制于天。多年来,由于对金柑、茶叶产业基础设施建设的投入少,农民自我积累能力不足,加上农民自我投入的意识不够,在基地建设中生产应该具备的水、电、路等基础设施条件差,生产上受制于天,遇到干旱洪灾年份造成大面积减产。

    三、对策建议

    ㈠选优品种,调优结构。要积极做好金柑新品种的选育、示范和推广,尽快改变品种不优的问题;大力引进乌龙茶系列品种,调整茶叶品种结构,改变目前低产绿茶茶园面积大的局面,使乌龙茶产量调至45%以上;加大名优茶的开发力度,由现在每亩名优茶产出比率15.6%提高到30%以上。

    ㈡标准生产,发展绿色。要在提高金柑、茶叶产品质量上做文章,把金柑、茶叶无公害标准化的推广与生产基地建设结合起来,做到基地建到哪里,金柑、茶叶生产标准就跟到哪里,把无公害标准的应用始终贯穿于生产活动的全过程。积极引导金柑、茶叶专业合作经济组织申报无公害农产品、绿色食品和有机食品,并重视质量管理,运用绿色营销标准,通过ISO9000质量认证,夺取进入国内外市场的“通行证”,提高金柑、茶叶产品的市场占有率。

    ㈢培育大户,规模推动。按照发展区域特色农业、块状经济的要求,引导农民连片种植,规模发展,形成较大规模的金柑、茶叶生产基地。要制定政策扶持专业大户,为专业户扩大经营规模创造有利的条件。同时要千方百计调动广大农民的生产积极性,增加基础设施建设投入,努力把尤溪建设成为我省无公害、绿色和有机茶果的重要产销基地之一。

    ㈣做强龙头,发展中介。要以工业化的理念发展金柑、茶叶产业,推进结构调整等各项工作,由过去的单一种植业向种植、生产、加工、流通的方向转变,通过龙头企业的带动,实现产供销、种养加、贸工农、农科教的有机结合和一体化经营,提高产业发展水平。要按照“民办、民有、民受益”原则,积极发展金柑、茶叶专业合作社,充分发挥其在组织农民、服务农民、示范带动生产、开拓市场中的重要作用,引导农民走向市场。

    ㈤依靠科技,搞好培训。要建立乡镇干部和新型农民科技培训体系。抓好金柑、茶叶无公害栽培技术,金柑、茶叶产品精深加工技术,以及产品贮藏、保鲜、包装技术,节水灌溉,降耗增效等技术培训,把镇干部培养成为金柑、茶叶产业的发展宣传员、组织员、技术员,使之成为推动金柑、茶叶产业化发展的生力军;使金柑、茶叶产业增产和增效转移到依靠提高素质与效益的轨道上来。

   ㈥打响品牌,拓展市场。实施名牌战略,打响品牌是我县金柑、茶叶产业发展的关键。要实施统一品牌形象、统一质量标准、统一包装的生产经营管理模式,使我县金柑、茶叶产品在国内外市场有更大的知名度和竞争力。要加强农民经纪人队伍的管理,发挥他们在市场营销的主力军作用。



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