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今年松溪县香菇产销市场预测            【字体:
今年松溪县香菇产销市场预测
作者:佚名    市场动态来源:福建农产品信息网    点击数:    更新时间:2006-12-21


    一、香菇产量略增。由于去年香菇价格畸高,鲜花菇销售最高达30多元/公斤,令菇农喜出望外,同时也调动了其他菇农的生产积极性, 使我县今年香菇种植有较大幅度的增加。

    二、价格平稳。由于香菇出口频频受阻,价格连年起伏。 今年香菇总量估计在去年基础上增加20%,11月份,新菇上市后,菇价基本保持稳定。 首先,上年库存不足,经营者既要满足年前旺季供货,又要补充库存; 其次,出口公司都要争取在圣诞节前完成出口定单,形成进货小高潮。 价格下降最大危险期是3-5月份,此时春菇上市量大,又逢清明时节雨纷纷,气候潮湿,此时春菇贮藏难度较大,价格可能下跌,但幅度不大。

    三、来年的预测。但由于这段时间的连续阴雨导致花菇的品质下降, 价格也逐渐下滑,但价格还都在菇农的承受范围之内, 若能价格能继续走稳,明年的种植面积还可能有所增加, 希望广大菇农应结合自己当地的产销状况来发展生产。


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