蜂蜜：市场比较乐观

今年,油菜蜂蜜开盘受去年高价影响，仍持续走高。据了解，开盘价在6,000元左右，价位较高。据分析，今年蜂蜜收购价格很可能是高开平走，主要蜂蜜品种的开盘价将在去年蜂蜜价格的中高价位，预计油菜蜂蜜收购价格同比有所上升，洋槐蜂蜜收购价格同比有下降，荆条蜂蜜如果丰收，可能会稍有回落。

花粉：期待开拓国内市场

在经历了连续多年的自然减产后，花粉市场相应进行了自我调整，去年年底的库存量已很低。根据花粉市场走势周期性波动的规律，其价格已出现一个小幅度向上攀升的机会，但要繁荣整个花粉市场，今年还是应像蜂蜜、蜂王浆行业一样努力开拓国内市场。预计2007年全国将生产蜂花粉6000-7000吨左右，油菜花粉的市场销售价在15-18元/千克，杂花粉10-12元/千克，茶花粉18-24元/千克。如果生产季节天气影响严重的话，价格还会有10%左右的浮动。

蜂胶：有两个可喜趋势