今年的芦笋由于受天气、温度、环境和种植面积的影响，产量再趋下降，货源紧张，价格攀升。

        据调查，全国最大芦笋生产基地──山西省永济市今年4月份一级笋的开秤价格每公斤(下同)14元，最高价21元，同比分别增长了21.4％、19.1 ％。目前，价格为15元，同比增长13.4％。

        受芦笋原料涨价的影响，罐头产品价格也呈稳中趋升之势， 以玻璃瓶包装的芦笋罐头为例，去年的销售吨价(下同)19000元，而目前部分合同价格已升到24000-28500元之间。

        目前，对进口商而言，也处于持币观望、谈价定价、犹豫等待状态之中。

        对消费者而言，日本、 欧盟等国家和地区对芦笋罐头的消费群体相对固定，消费习惯业已养成，正常范围内的价格波动并不是影响消费的主要原因。所以，不必担心欧盟等对芦笋罐头的消费会有明显下降